Nueva Revista Encrucijadas Nro 48: Marginaciones Sociales

Ya está a la venta el nuevo número de la Revista Encrucijadas, la revista de la Universidad de Buenos Aires.

Notas

– El modelo argentino: efectos de una matriz social fragmentada por Agustín Salvia
– Desempleo, pobreza y precariedad: formas habituales de marginaciones por Javier Lindenboim
– El sistema público de salud, en deuda con la ciudadanía por Gonzalo Moyano
– Consumo y tráfico de drogas en territorios empobrecidos por Diana Rossi
– La gestión compartida como modelo de inclusión urbana por Liliana D´Angeli
– La urgencia de agua potable para detener la mortalidad por Graciela Garbossa
– Las TIC como factor de inclusión de zonas rurales marginales por Cecilia G. Galarza
– La integración de lo diverso por Susana Underwood
– Impacto de la deuda social en la niñez y adolescencia por Marisa Herrera
– Volver de los márgenes: el caso de las empresas recuperadas por trabajadores y trabajadoras
por Margarita Robertazzi

Grandes maestros de la UBA
 Roberto Fernández Prini

Versión online

El cuerpo en las prácticas deportivas y gímnicas en sujetos detenidos por el Servicio Penitenciario Bonaerense

ACLARACIONES PREVIAS

Se hace necesario explicitar que esta ponencia es fruto fundamentalmente por un lado de dos proyectos de investigación, uno que se realizó durante los años 2003-2005 denominado: Educación Física y Sujetos con Necesidades y en Situaciones Especiales en Ámbitos No Formales y el otro que se desarrolla desde el año 2006 hasta la actualidad  denominado: EL Cuerpo y el Aprendizaje en la Educación Física de los Otros, ambos se llevaron a cabo en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de La Plata en el marco del Programa Nacional de Incentivos a la Investigación del Ministerio de Educación, Cultura y Técnica de la Nación ;y por el otro está exposición está vinculada con mi tesis de Maestría en Educación Corporal que estoy cursando en la actualidad, cuyo tema está en relación con las prácticas corporales gímnicas y deportivas de los sujetos detenidos por el Servicio Penitenciario Bonaerense.

En segundo lugar la disciplina a la que pertenezco en sus primeros esfuerzos investigativos supo hacer pie en el paradigma positivista lo que trajo aparejado pensar a la corporalidad solo desde su aspecto orgánico-funcional y analizar al deporte como una actividad con determinadas características esenciales que atravesaban todo tiempo y lugar; y  el sólo hecho de practicarlo garantizaba beneficios ligados a la salud física, emocional y social, en palabras de Miguel Vicente Pedraz el deporte aparece como el medio por excelencia para normalizar a las poblaciones: “…demasiados flacos, demasiados bajos, demasiados activos, demasiados irascibles, demasiados…; nocivos conspiradores del régimen que es preciso rehabilitar, re-integrar, des-intoxicar…”. (1)   

Para terminar estas aclaraciones es pertinente mencionar que este trabajo  procura retomar cabalmente los significados que los propios actores sociales le atribuyen a sus prácticas corporales para así comprender la  subjetividad que aparece  en el encierro, para ello en esta ponencia se va a mostrar la construcción de ciertas categorías provisorias elaboradas a partir de registros de observaciones participantes y no participantes como así también  de entrevistas a profesores y sujetos detenidos.

DESARROLLO

En primera instancia es necesario aclarar algunos términos centrales en esta ponencia para que puedan comprender a manera de confesión teórica desde donde analizaremos el tema del cuerpo en la cárcel. Se trata de dos términos, el concepto de cárcel como institución y el concepto de cuerpo, y sus posibles relaciones.

Definiremos a la cárcel como lo hace Ervin Goffman en su libro Internados, como institución total, o sea como “un lugar de residencia y trabajo, donde un gran número de individuos en igual situación, aislados de la sociedad por un período apreciable de tiempo, comparten en su encierro una rutian diaria, administrada formalmente”. (2)
 
En relación al cuerpo podemos decir, retomando a Colette Soler, que “no se nace con un cuerpo, el cuerpo no es primario en tanto lo viviente es el cuerpo. El cuerpo se presenta a recibir la marca del significante, a ser un lugar de inscripción”. (3)

Sostenemos que el sujeto se constituye en un terreno resbaladizo de tensiones entre sus deseos y las estructuras del poder de la mencionada institución. Las normas sociales del encierro son elementos de control que aparecen en forma omnipresente en la vida del interno. En palabras de Foucault: “En cuanto a los instrumentos utilizados, no son ya juegos de representación… sino formas de coerción, esquemas de coacción aplicados y repetidos. Ejercicios, no signos: horarios, empleos de tiempo, movimientos obligatorios, actividades regulares, silencio, aplicación, respeto, buenos modales.”  (4) El panóptico del encierro imposibilita la posibilidad de transitar los espacios, manejar el tiempo de las acciones en definitiva en el argot carcelario: “la reja te come la cabeza”.

Pero dichas formas de coerción aparecen visibles en el cuerpo, se aprenden  y se resisten en el plano corporal, Loïc Wacquant retomando a Bourdieu sostiene que el orden social se inscribe en el cuerpo (5). En este sentido autores clásicos como Valverde Molina sostiene que el encierro genera problemas somáticos en la audición, visión, olfato y gusto entre otras cosas, es decir el cuerpo recibe el impacto de la pérdida de libertad.  (6)

Pero ¿cómo se inscribe en el encierro? O mejor dicho ¿qué huellas se tatúan en el cuerpo del internado? Para analizar esta pregunta se pudieron construir tres categorías:

1. El cuerpo macho.
2. El cuerpo de la descarga.
3. El cuerpo de la libertad.

1. El cuerpo macho

Es el cuerpo que todo lo resiste, es el cuerpo poderoso, el que se impone a los demás desde la fuerza, es el cuerpo pensado para dominar, está muy asociado con la idea de varón que no muestra el sufrimiento, porque mostrarse débil es perder, nunca hay que “cajetear” (7).  El cuerpo aparece como un capital que permite obtener ciertos beneficios, el capital físico, son dominios y acciones corporales que le garantizan posicionarse en el campo de la institución. Es un cuerpo para el otro. En palabras de Goffman, son prácticas defensivas: “En conjunto, las prácticas defensivas y protectivas comprenden técnicas empleadas para salvaguardar la impresión fomentada por un individuo durante la presencia del otro.” (8)

Después de presenciar en un partido se le preguntó a un interno lesionado por una infracción  producto de un golpe de un rival que le había pasado y él  respondió:

No me pegaron, pisé un pozo.

En el mismo partido un interno elude a otro jugador y el jugador eludido golpea al otro porque no tiene derecho a eludirlo ya que es un “perejil”. (9)
 
Diego interno entrevistado menciona:

En los partidos algunos van a pegar y otros van a jugar al fútbol, algunos te aplican la chapa cuando juegan y salta el machismo y esas cosas.

En realidad la competencia que se establece de dominado-dominador  se da entre los internos, es decir no se aprecia escenas de violencia cuando es invitado algún equipo externo a la unidad penitenciaria, ya que el equipo que viene a compartir la práctica deportiva es parte de la visita y la visita es bien cuidada. Queda claro entonces que las redes de poder se intentan establecer a partir de la convivencia en el espacio carcelario.
 
En las prácticas deportivas se pueden apreciar situaciones que van más allá de la funcionalidad del juego, quiero decir que en los pases, en la recepción, en las distintas sociedades que hay que tejer para formar un equipo  se ponen en juego los lazos afectivos y emocionales que muestran claramente posiciones de poder.

En un partido de fútbol un interno pierde la pelota por un quite de un rival y un compañero le dice:

dale corré, yo no soy tu gato, no soy tu mulo. Pero en realidad no sólo se lo está comunicando a su compañero, él sabe perfectamente que en ese escenario, en ese lugar delante de todos él debe actuar así, la situación le exige dar muestra de su dominio.

Por lo tanto no importa el resultado deportivo, allí se están jugando otros partidos, otros beneficios, se gana y se pierde no por los goles hechos  o recibidos, el plano de lo deportivo se confunde con el plano del poder.

Hay que dar muestra de ser macho, la cárcel requiere un deber ser retomando a Elisabeth Badinter: “…ser hombre implica un trabajo, un esfuerzo” (10) . Esta aseveración que la autora sostiene en el ámbito de la sociedad se ve exacerbada en la cárcel, la vigilancia de los propios gestos, de los propios discursos corporales es total, se debe fabricar un verdadero hombre que se posiciona antes los demás en un escenario que todo lo muestra y que todos lo ven.

2. El cuerpo de la descarga

El cuerpo aparece como el lugar donde canalizar o descargar energías que permitan equilibrar o liberar tensiones que genera la pérdida de la libertad.

El cuerpo es la válvula de escape por donde fluyen o se gastan los elementos que cargan al cuerpo desde el encierro. Hacer gimnasia les permite descansar y “solucionar” a través del trabajo corporal problemas de otra índole; parecería que el cuerpo es el vector de la sublimación.

El Tucu, interno de la Unidad Nº 12, dice cuando fue entrevistado:
 
Hago gimnasia de lunes a viernes y probé con la gimnasia para largar la medicación siquiátrica y probé y me hizo bien.

A las unidades les hace falta actividad física, es una buena manera de salir adelante, a los pibes hay que hacerle tomar conciencia para controlar muchas cosas para poder salir adelante y limpiar el cerebro y desahogarte y pensar como tenés que pensar.

Diego interno de la Unidad Nº 12 aclara:

A través de la gimnasia te fortalece físicamente y estando el cuerpo bien la mente está mejor (…) La actividad física permite bajar los niveles de violencia, yo creo que es una manera de aguantar problemas, padecimientos que te hacen sentir mal y haciendo fierros canalizaba mi bronca.

El profesor de la Unidad Nº 9, por su parte, explica:

En el año 1996 esta unidad no se amotinó porque estábamos jugando las olimpíadas y estaban con la cabeza ocupada en esto.

José sostiene:

Prefiero correr para dormir, sino tengo que empastillarme.

Las distintas prácticas corporales gímnicas parecen ser el lugar donde refugiarse para sentirse en paz con sí mismo, es un lugar donde nadie puede invadirlos, es su lugar.

3. El cuerpo de la libertad

A partir de ciertas prácticas corporales los internos pueden evadirse en tiempo y espacio, las distintas prácticas permiten atravesar los muros, logrando llegar a espacios que no siempre se puede transitar y realizar un manejo de tiempo más placentero; este sentimiento no sólo en el plano estrictamente físico-edilicio sino en lo que respecta a las sensaciones individuales. El Chichón, interno de la Unidad Nº 12, le dice a su profesor de Educación Física después de terminar un partido de fútbol con alumnos del profesorado de Educación Física:

Gracias por hacerme pasar un sábado como lo pasaba en la calle.

El Tucu expone:

Me tendría muy nervioso, sin ánimo para mí es como una alegría uno siente en el cuerpo la vitalidad, el cuerpo me lo pide (…) Cuando juego bien [a las bochas] y aprendo es una satisfacción hacer lo que uno hace.

Diego dice:

En las cárceles de máxima seguridad bajás al patio una vez por semana o cada quince días durante dos horas y dicen deporte y todos salen al patio estás todo el día encerrado y dicen deporte es como  que te abren las puertas y te digan: “libertad sale todo el mundo”  (…) Trato de hacer las mismas cosa que hacía en la calle para sentirme libre.

Complementariamente, uno de los profesores de la Unidad Nº 9 explica:

Nosotros [los profesores de Educación Física] al no tener un rol de vigilancia y proponer actividades deportivas y recreativas les permitimos un espacio de recreación y diversión, no los vigilamos y establecemos un rol educativo-deportivo.

A MANERA DE CONCLUSIÓN PROVISORIA

Es evidente que el encierro construye una corporalidad y los sujetos detenidos responden con determinadas prácticas para poder subsistir y adaptarse.

Lo que se pone en tela de juicio es de sostener que las prácticas deportivas y gímnicas tiene una esencialidad propia, que las caracteriza a pesar de cualquier contexto histórico y social.

El contexto carcelario textualiza como telón de fondo y no de forma periférica, el contexto es texto de las distintas relaciones que se establecen y permite reconocer significados de las acciones de los internos.  

Ahora, mientras la Educación Física se crea a sí misma como un medio de rehabilitación  y como un medio de reeducación de los sujetos detenidos sin poder comprender la lógica institucional podría quedar atrapada como un medio para el control y no como una educación emancipatoria.

Muchos docentes refugiados en discursos y prácticas que se alejan de la realidad o que reinventan desde posturas teóricas ingenuas o dogmáticas terminan siendo cómplices de las injusticias que el sistema político-económico genera y siguen reproduciendo un esquema  de poder que sólo beneficia a unos pocos. 

Santiago Achucarro
Profesor Adjunto de Educación Física
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Universidad de La Plata

NOTAS

(1) PEDRAZ, M. (1997) Poder y Cuerpo. El incontestable mito de la relación entre ejercicio físico y salud. En revista de Educación Física y Ciencia Nº2, Departamento de  Ecuación Física de la UNLP, La Plata.
(2) GOFFMAN, E. (1998)  Internados, Amorrortu, Avellaneda.
(3) SOLER, C. (1999) “El cuerpo en la enseñanza de Jacques Lacan”, en AA.VV. Estudios de  psicosomática.
(4) FOUCAULT, M. (1999) Vigilar y Castigar, Siglo Veintiuno Editores, México.
(5) WACQUANT, L. (2006)  Entre las cuerdas. Cuadernos de un aprendiz de boxeador, Siglo XXI, Avellaneda.
(6) Cfr. VALVERDE MOLINA, J. (1997) La cárcel y sus consecuencias. Editorial Popular, Madrid.
(7) “Cajetear” se nombra a las actitudes femeninas, en relación al órgano sexual femenino (la cajeta, vulgarmente).
(8) GOFFMAN, E. (2004) La presentación de la persona en la vida cotidiana. Amorrortu, Avellaneda.
 (9) “Perejil” es el preso de poca monta.
(10) BADINTER, E. (1993) XY La identidad masculina, Editorial Alianza, Madrid.

Esta ponencia fue dictada en el marco de las IV Jornadas de Jóvenes Investigadores del Instituto de Investigaciones “Gino Germani” de la Facultad de Ciencias Sociales. Reproducida con permiso del autor.

Revista Encrucijadas: Bicentenario

En el último número de Encrucijadas autoridades, investigadores y los más relevantes profesionales de la UBA reflexionan sobre un hito de vital trascendencia para nuestra Nación. A lo largo de más de veinte artículos provenientes de todas las facultades de la universidad se pueden encontrar miradas retrospectivas que permiten conocer cómo era la medicina en 1810 o cuál era el debate político existente en la época. Otras notas repasan la evolución y el desarrollo de las diferentes disciplinas en estos 200 años de historia.

Además, reconocidos y destacados intelectuales abordan de manera específica hacia dónde debería dirigirse el modelo educativo y el perfil de los nuevos profesionales. También se realizan propuestas, análisis y reflexión sobre el modelo económico, científico o social que la Argentina bicentenaria debería encarar.

Este número propone además analizar este evento histórico en relación con los bicentenarios de los países vecinos y anticipar el propio bicentenario de la UBA, universidad que en 2021 cumplirá sus 200 años de constante aporte a la construcción de una Argentina para todos.

Imperdible también, la sección Grandes Maestros, con un encuentro de lujo. Dos maestros del derecho, el Juez Eugenio Zaffaroni y el decano de la Facultad de Derecho, Atilio Alterini, en una mano a mano imperdible hablan de la justicia, el país, la universidad y los recuerdos de sus épocas de estudiantes.

http://www.uba.ar/encrucijadas/47/index.php

Intesificación sostenible como respuesta al cambio climático: Necesidad de una estrategia que integre a las biotecnologías y herramientas acordes con la vulnerabilidad de los sistemas agrícolas y pecuarios

Básicamente hasta el presente en los grandes ecosistemas intervenidos de América Latina (pampa, chaco, patagonia, campos, cerrados, llanos, altiplano) el suministro de alimentos ha sido posible  gracias a la  ampliación de la superficie dedicada a la producción (crecimiento extensivo) por la cual  el sector silvoagropecuario y acuícola ha intentado satisfacer la demanda por alimentos bajo un continuo crecimiento poblacional. La intensificación de la producción por unidad de superficie no ha sido la constante ni el enfoque en los programas y políticas de desarrollo agrícola.

La continua expansión de la frontera agropecuaria ha conllevado a una presión significativa sobre los recursos naturales renovables, especialmente suelos y aguas, generando impactos negativos relevantes en su estado, y por ende en la capacidad de respuesta para sostener la producción futura de alimentos.

En el escenario actual de cambio climático cuyos impactos han sido estimados (Cuadro 1) recientemente  por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (1)  (2007a) se visualizan riesgos mayores sobre la seguridad alimentaria específicamente en las poblaciones rurales. Además, se afectarán las fuentes de energía disponibles, y las funciones ambientales de los ecosistemas de los territorios en desarrollo.

cuadro1

Estas alteraciones (positivas o negativas) han determinado un escenario de mayor incertidumbre (riesgo) respecto a la sostenibilidad de la producción basada en los recursos naturales y el resguardo de la seguridad alimentaria, en función del surgimiento de condiciones de alteración de los agroecosistemas (2) (vulnerabilidad), así como por nuevas presiones debido a los requerimientos de intensificación productiva (amenaza) para sostener a una sociedad creciente en su demanda por alimentación y energía. Dado que la intensificación es un proceso que presenta limitaciones dadas por la tecnología, legislación y costumbres, para desarrollar una propuesta de “intensificación sostenible” se deben tener en cuenta diversos enfoques con una perspectiva integradora de los costos y beneficios que representa su incorporación, los derechos y deberes que se deben respetar y entregar, y las virtudes de las comunidades que podrán adoptarla (dimensión sociocultural).  En este sentido América Latina y el Caribe presenta una de la más diversa y compleja gama (Cuadro 2) de sistemas agropecuarios del mundo.

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La intensificación sostenible de la producción en agro sistemas intervenidos se la puede definir como un “conjunto de políticas, incentivos, tecnologías que permitan y/o promuevan el uso racional intensivo y sostenible de los recursos naturales y de la tecnología para asegurar la seguridad alimentaria local y nacional y el desarrollo económico en el marco de la conservación de los recursos naturales renovables”.

Se prevé que la intensificación sostenible de la producción puede ser una respuesta al cambio climático en algunos agroecosistemas intervenidos, si se acompaña de un conjunto de políticas, incentivos, y tecnologías que permitan y/o promuevan un uso racional intensivo y sostenible de los recursos naturales para asegurar alimentos a nivel local y nacional, en el marco de una producción económica y ambientalmente viable. Entre los 16 agroecosistemas indicados se puede visualizar que en  8 de ellos existen opciones válidas a traves de la estrategia de intensificación de la producción. Estos serían: i) con riego ; ii) basado en el uso de recursos forestales , iii) Intensivo mixto , iv) mixto cereales-ganadería (Campos) , v) templado húmedo mixto con bosque ; vi) mixto extensivo (Cerrados y Llanos); vii) templado mixto (Pampas); vii) seco mixto extensivo ( Chaco); y viii) sistemas acuícolas.

Un escenario de intensificación sostenible de la producción de esta magnitud podría ser una opción aplicable al 69% de la superficie productiva de la Región dónde habita el 50% de su población rural.

Considerando que un agroecosistema cumple una doble función: sostener el sistema productivo per-sé (función productiva), y brindar servicios ambientales al entorno (función ambiental), mediante sus características biofísicas y socioeconómicas, dentro de esta propuesta es central la pregunta: ¿cuáles son las tecnologías que permitirán dar sustento a la producción de alimentos, cuando se intensifica un sistema de producción sin disminuir la capacidad del territorio para conservar el suelo y mantener la diversidad biológica?

Esta estrategia reúne aquellas tecnologías o herramientas de intensificación acorde con la vulnerabilidad del propio agroecosistema, considerando características biofísicas y socioeconómicas sin poner en riesgo las funciones ambientales de la actual y futura intervención. En este contexto,  poder proponer la estrategia de intensificación sostenible acorde al riesgo ambiental de cada agroecosistema, significa contar con la determinación de categorías de riesgo, para las cuales se asociarán diversas herramientas o tecnologías existentes.

En primer lugar están las tecnologías que permitan un uso eficiente del agua y el suelo, sin afectar irreversiblemente sus características biofísicas, ya sea por su acción directa o indirecta a través de los residuos generados (líquidos, sólidos y gaseosos). Así, las tecnologías que promueven la eficiencia en el uso del agua a bajo costo de operación (bajo consumo de energía, variedades tolerantes a sequía), como aquellas que reemplazan al bromuro de metilo y permiten lograr sanidad del suelo sin eliminar gases a la atmósfera.

También se encuentran aquellas estrategias de producción que promueven un uso más eficiente de insumos (incluye al riego) a través de especies mejoradas que logran una mayor producción de materia seca por volumen de agua, o aquellas que logran una mayor respuesta a la aplicación de fertilizantes(N, P y K), o otras que se adaptan de mejor manera a condiciones edafoclimáticas extremas (periodos prolongados de inundación).

La intensificación sostenible de la producción requiere de contar a nivel del productor con tecnología apropiada y sistematizada para:

– manejar los sistemas productivos agrícolas, ganaderos y agroforestales a través de la incorporación de variedades resistentes a plagas y enfermedades, MIP, labranza mínima y agricultura de conservación, buenas prácticas agrícolas y ganaderas considerando la valoración económica, social y ambiental de las prácticas promovidas. 
– integrar tecnologías existentes tales como: aumento del rendimiento de los cultivos a través del  mejoramiento de la gestión, cultivos genéticamente modificados con liberación comercial regulada y apropiados a las condiciones de los pequeños y medianos productores, sistemas de recomendación de fertilizantes y agricultura de precisión.
– aumentar la productividad animal a través del mejoramiento nutricional de ganado, aditivos dietéticos e impulsores de crecimiento, aumento de fertilidad animal, fuentes de alimentación bioenergéticas, digestión anaerobia de lodos, sistemas de captura de CH4 y nuevas tecnologías para eliminar metano CH4, tales como aceites en ración alimenticia animal.
– considerar las experiencias relacionadas al desarrollo de mercados dónde se transan los servicios ambientales generados por un agroecosistema en particular. Lo anterior, poniendo especial énfasis en el tipo de servicio, los sistemas de valoración socioeconómica existentes, las metodologías para determinar la disposición a pagar, la legislación que sustenta los derechos sobre los servicios, y los mecanismos utilizados para activar y mantener dicho mercado.

Es importante considerar a priori la utilización de indicadores que permitan verificar los avances en la implementación de las estrategias sobre intensificación sostenible. Estos indicadores deben permitir medir la vulnerabilidad de cada agroecosistema, el riesgo ambiental, y los impactos obtenidos

(intensificación de la producción, ganadería ovina sostenible, desempeño económico, factibilidad de aumento de la tecnificación, fragilidad de laderas, entre otros).

La intensificación sostenible implica la creación y/o el fortalecimiento de instituciones o incentivos adecuados al sector privado y adquirir conocimientos básicos sobre tecnologías adaptativas tales como:

– Evaluar las posibles consecuencias económicas y formular planes de acción con varios frentes para informar al sector privado y promover la adaptación. Esto podría incluir el fomento de las prácticas agrícolas destinadas a producir cultivos resistentes a la variabilidad climática (por ejemplo, las resistentes a la sequía), el uso más eficiente de recursos hídricos o, en los casos más extremos, la reasignación de mano de obra y el capital agrícola a sectores más productivos con mayores ventajas comparativas.
– Promover que las señales emitidas por los precios incentivan la adaptación a estas tecnologías. Esto puede afectar la política fiscal, el marco normativo, los sistemas de seguros (por ejemplo, podría ser útil eliminar los sistemas de seguros que fomentan el desarrollo en regiones expuestas a inundaciones costeras), y el régimen de derechos de propiedad.
– Incentivar la investigación y el desarrollo para aprovechar o crear tecnologías en los sectores energético, hídrico, agrícola, forestal y ganadero. Los objetivos consistirían en crear nuevas variedades a traves de mejoramiento genetico asistido por biotecnologia de cultivos o razas animales que puedan adaptarse a los cambios probables en la intensidad y frecuencia de las precipitaciones, economizar recursos hídricos y combustibles fósiles, controlar la infestación por plagas, y adaptarse a los efectos de un clima más cálido. Para alentar la investigación en estas áreas, podría ser necesario otorgar subvenciones a universidades e institutos de investigación u obtener financiamiento de la comunidad internacional.

Dado que la producción agropecuaria, forestal y acuícola de agrosistemas intervenidos en ALC  esta limitada por la adopción de biotecnología, legislación y costumbres, el desarrollar una propuesta de “intensificación sostenible” implica tener en cuenta los diversos enfoques con una perspectiva integradora de los costos y beneficios que representa su incorporación, los derechos y deberes que se deben respetar y entregar,  las virtudes de las comunidades que podrán adoptarla (dimensión sociocultural) y sin afectar la sostenibilidad de los ecosistemas y paisajes productivos, y a la vez garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de vida de la población.

Referencias

(1) Documento “Cambio Climático 2007: Impacto, Adaptación y Vulnerabilidad” correspondiente al segundo volumen del Cuarto Informe de Evaluación del IPCC.

(2) Agroecosistemas  son aquellos ecosistemas intervenidos y no intervenidos cuyo uso sea para agricultura, ganadería bosques, y ambientes acuícolas terrestres.

Juan Izquierdo Fernández

Oficial Principal de Producción y Protección Vegetal,
Oficina Regional de la FAO para America Latina y el Caribe

El impacto de la agricultura en la salud humana

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Las facultades de Agronomía y de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires presentaron un valioso proyecto destinado a estudiar el empleo de agroquímicos y sus posibles efectos ambientales sobre la salud humana.

La iniciativa, que lleva como título “Impacto en el ambiente y en la salud de la población de los modelos productivos agropecuarios en la Argentina”, demandará el trabajo conjunto de un equipo de investigadores de la UBA, convocados por ambas facultades.

Lorenzo Basso, decano de la Facultad de Agronomía, explicó: “La finalidad de este programa es crear vínculos de cooperación para concretar acciones conjuntas que permitan identificar, ponderar, anticipar y mitigar impactos ambientales y sobre la salud de la población urbana y rural, por el desarrollo actual y futuro de los modelos productivos en las distintas regiones del país”.

En función de ello, se conformará una Unidad Eco-Epidemiológica para ser adoptada por el sector público, para la transferencia de herramientas de evaluación y mitigación de niveles de toxicidad por el impacto de los agroquímicos más empleados en la Argentina, como los herbicidas glifosato y atrazina.

Alberto Boveris, decano de la Facultad de Farmacia y Bioquímica, señaló que las investigaciones pondrán una especial atención sobre zonas que poseen una larga historia agrícola, y que en los últimos años tuvieron un fuerte proceso de intensificación, como la localidad bonaerense de Pergamino. Para ello se contará con la colaboración de INTA Pergamino y el Hospital Zonal de Pergamino.

Durante la presentación del proyecto, se destacó la necesidad de establecer un mapa regional de contaminación, como uno de los objetivos específicos del programa de investigación, y de analizar las interacciones de dichos agroquímicos con las propiedades del suelo y otros aspectos para conocer el riesgo de contaminación en los agroecosistemas.

También se subrayó la importancia de mejorar la articulación de los organismos públicos con los productores agropecuarios, para enfrentar la vulnerabilidad y disminuir el riesgo.

Otro de los objetivos específicos del proyecto es actualizar o mejorar la legislación vigente referida al empleo de agroquímicos, de manera de optimizar su uso, evitando posibles efectos adversos debido a las malas prácticas de aplicación por falta de normas o controles.

Lino Barañao, ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, comprometió el apoyo del ministerio al proyecto, y destacó la interdisciplinariedad de las unidades académicas de la UBA y el rol social de la universidad, para la elaboración de un estudio serio.

Cápsula Modular Sustentable

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Un equipo de la Unidad de Arquitectura para Zonas Extremas ARQ-X de la Universidad santa María, diseñó, construyó y colaboró en terreno con el montaje final de una cápsula modular sustentable para el monitoreo de glaciares por parte de la Unidad de Glaciología y Nieves de la Dirección de Aguas del MOP.

Un proyecto licitado a través de Chilecompra que permitió al equipo liderado por el Ing. Pedro Serrano diseñar y construir pieza por pieza una unidad transportable, energéticamente sustentable, con sistemas innovadores para el manejo eficiente de agua y uso intensivo de la energía solar, tanto para la obtención de energía eléctrica como para el procesamiento de agua.

El proyecto corresponde a una estrategia territorial importante, que se asimila al tema de la sustentabilidad que debe tenerse en cuenta en instalaciones de este tipo, en lugares recónditos, intocados, donde las estrategias tradicionales de energía, sanitarios, basuras, e incluso el modo de asentar en el suelo debieran causar el menor impacto ambiental posible, Un asunto que está dentro de los desafíos del proyecto MECESUP USA 0604.

El equipo

El arquitecto Fernando Hammersley se encargó de la planimetría CAD de detalles y los sistemas productivos de partes y piezas, articulados como joint venture de diversos talleres externos e internos, entre estos el Laboratorio integrado del Departamento de Arquitectura UTFSM, que está compuesto por el Laboratorio Digital, el Laboratorio de Materiales y el de Bioclimática, el profesor arquitecto Alejandro Veliz desarrolló las modelaciones 3-D y los manuales de terreno, y la también arquitecto USM Jessica Fernandoy desarrolló la gestión administrativa. P. Serrano desarrolló la idea central y coordinó los procesos de proveedores, diseño e implementación.

Equipo UTFSM Fernando Hammersley, Leo Castillo, Pedro Serrano

Empresas colaboradoras: Astilleros Conavre de Concón, Solener, Aero domo y otros talleres locales.

La idea en el diseño fue lograr un sistema modular ensamblable que permitiese, con piezas fácilmente maniobrables, el transporte a largas distancias, el armado fácil con herramientas simples, y una concepción de ligereza que permitiese al habitáculo posarse en el terreno sin intervenirlo. El modelo tiene 6 patas extensibles con adaptadores al tipo de terreno (hielo, nieve, arena, tierra, roca). Usando una fuerte aislación térmica, ventilación natural regulada, energía solar para el manejo de agua y energía eléctrica fotovoltaica y un sanitario solar seco, los sistemas que se integran a la cápsula la hacen altamente sustentable en zonas remotas.

El equipamiento modular, en el caso de esta implementación, está diseñado para cobijar a 4 científicos que lleven adelante el monitoreo del glaciar. El modelo se instaló sobre material glaciar disgregado en la base del glaciar Jotabeche en la III a Región. Su estructura modular permite además trasladarlo a otro lugar, ya sea desarmado o completo, puede ser transportado por vía aérea o terrestre, pesa no más de 630 kg y está pensado para, en caso necesario, ser transportado por un helicóptero de alta sustentación.

Instalar el módulo glaciar a 4700 metros sobre el nivel del mar, fue una faena difícil y dura, la falta de aire, la puna, y los problemas asociados al frio el viento y la altura, hicieron que las faenas fueran más lentas que lo esperado. En esto fue fundamental contar con la colaboración de Minera Casales, quienes prestaron su apoyo en su campamento a 4000 de altura. El equipo de la expedición fue formado por Yerin Carvajal, Alejandra Aguilar, Luis Carrillo y José Bustos del MOP, más Fernando Hammersley, Leonardo Castillo y Pedro Serrano de la UTFSM.

Los glaciares

Según un reciente informe del Ministerio de Obras Públicas, el 92 por ciento de los glaciares de Chile están en retroceso, el 7 por ciento se mantiene y sólo un 1 por ciento ha avanzado. Se ha prospectado hasta ahora sólo un centenar de glaciares con una extensión de 16.860 kilómetros cuadrados. Chile posee junto a Argentina y Canadá las mayores reservas de agua dulce de todo el planeta. Según las estimaciones, el país cuenta con 1.720 glaciares, que han sido identificados entre la región de Atacama y Puerto Williams.

Los glaciares chilenos son una importante reserva de agua dulce, que de acuerdo a los datos enunciados, presentan en su mayoría marcados deterioros. En una época donde el calentamiento global está impulsando un cambio climático, que en Chile hace retroceder a la mayoría de estas importantes reservas de agua limpia, el Estado de Chile, por iniciativa de la Presidenta Michelle Bachelet, ha manifestado su preocupación por ello, iniciándose una Unidad de Nieves y Glaciología en la DGA del MOP.

La universidad Santa María plantea mantenerse a la cabeza de la Innovación tecnológica al servicio del país. Esta iniciativa concretada por sus profesionales para la unidad de glaciología y Nieves de la DGA del MOP, es una buena muestra de que se pueden enfrentar exitosamente desafíos conjuntos.

Pedro Serrano R
Académico del Departamento de Arquitectura de la Universidad Técnica Federico Santa María
Presidente del Directorio de Fundación Terram

La Habana: VII Jornada Provincial de Lucha contra el Tabaquismo

La VII Jornada Provincial de Lucha contra el Tabaquismo en Ciudad de La Habana tuvo lugar el viernes 17 en la sede del Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología, ubicado en Infanta, entre Clavel y Llinás, Centro Habana, Cuba.

Durante el encuentro especialistas, funcionarios de Salud Pública y de otros organismos, médicos, enfermeras, estudiantes y profesores de Ciencias Médicas y profesionales de la prensa, intercambiaron criterios en torno a la batalla que se libra en el país, y en particular en la capital, contra esa afección.

El doctor Mariano Bonet Gorbea, del Ministerio de Salud Pública, informó los resultados de una encuesta nacional de factores de riesgo y aspectos relacionados con el tabaquismo, mientras que la Máster en Ciencias Oria Susana Acosta habló sobre la situación actual de esta problemática en Cuba.

El programa científico de la jornada provincial de lucha contra el tabaquismo en Ciudad de La Habana contó la exposición, por un grupo de expertos, de los principales resultados de investigaciones realizadas acerca del asunto, y las experiencias de la comunicación social en materia de la educación del pueblo.

Tuvieron  intervenciones el profesor doctor Cosme Ordoñez sobre el hábito de fumar: suicidio o autoengaño, el doctor José A, Gutiérrez referida a sexualidad y tabaquismo, y la doctora Marina M. Calvo con un Circulo de Interés de Estilo de Vida y salud: experiencias con adolescentes.

También en el encuentro capitalino, bajo el título de ¿Es posible dejar de fumar? se exhibió un video en el cual un grupo de personas atendidas en las terapias de deshabituación tabáquica lograron poner fin a esa adicción.

Agradecemos la información enviada por la Dra. Oria Susana Acosta, coordinadora del Programa Nacional de Prevención y Control del Tabaquismo en Cuba.


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